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Girelle con patate philadelphia e prosciutto

Girelle con patate philadelphia e prosciutto, ricetta sfiziosa, stuzzichini salati per feste e buffet, finger food veloce, crema di formaggio e patate, girelle di pasta sfoglia

Girelle con patate philadelphia e prosciutto

Sfiziose, facili e buonissime le girelle con patate! con la philadelphia, prosciutto e scamorza golose al punto giusto, piacciono a grandi e bambini, ottime come finger food o antipasto.

La ricetta delle girelle con patate è semplicissima, ovviamente c’è la cottura delle patate, se avete una pentola a pressione ci vorrà poco o comunque scegliete le patate più piccole per abbreviare i tempi di cottura.

Un’idea semplicissima e veloce perfetta anche a cena se volete preparare qualcosa di sfizioso che sia diverso dalla solita pizza, la mia idea è con la philadelphia e prosciutto ovviamente se non vi piacciono questi ingredienti potete variare con quelli che preferite o quello che avete a disposizione in casa, ricotta, mortadella, salame, provola,fiordilatte, oppure salsiccia.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle con patate!

Girelle con patate philadelphia e prosciutto vickyart arte in cucina Girelle con patate philadelphia e prosciutto vickyart arte in cucina

  • Recipe Type: Stuzzichini
  • Cuisine: Italian
  • Author: Vickyart
  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Serves: 5

    Girelle con patate philadelphia e prosciutto

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    Ingredients
    • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
    • 150 gr di prosciutto cotto
    • 250 gr di philadelphia o ricotta
    • 400gr circa di patate
    • 200 gr di scamorza
    • origano facoltativo
    Instructions
    1. Lessate le patate, fate raffreddare poi sbucciatele e schiacciate con lo schiacciapatate.
    2. Accendete il forno a 200°
    3. In una terrina mescolate le patate con la philadelphia, dovete ottenere una crema
    4. Stendete la pasta sfoglia, sistemate prima le fettine di prosciutto poi la scamorza e infine la crema di patate e philadelphia.
    5. Spolverate con origano se vi piace.
    6. Arrotolate e tagliate in pezzi di circa 3 cm
    7. Sistemate le girelle sulla carta forno, abbassate la temperatura a 180° e cuocete per circa 15 minuti, tenete il forno sotto controllo.
    8. Bon appétit

2 Risposte a “Girelle con patate philadelphia e prosciutto”

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