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Focaccine salate veloci con asiago e salumi

Focaccine salate veloci con asiago e salumi, ricetta facile, veloce, focaccine ripiene senza lievito, antipasto o stuzzichino, idea per feste di compleanno o buffet

Focaccine salate veloci con asiago e salumi

Una ricetta semplicissima e sfiziosa, le focaccine salate mettono d’accordo un po’ tutti! il formaggio asiago con il suo sapore delicato e un misto di salumi le rendono perfette come antipastino o stuzzichino per feste e buffet oppure come sostitute della pizza il sabato sera.

La ricetta delle focaccine salate è semplicissima, un impasto che non necessita di riposo in frigo, senza uova, senza lievito, ho aggiunto un po’ di olio, ottimo con burro ma si possono realizzare anche senza e sono congelabili, il che ci permette di prepararle anche in quantità e con largo anticipo in caso di feste di compleanno.

potete farcirle come preferite a seconda dei vostri gusti, anche con verdure di stagione.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le focaccine salate!

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Focaccine salate veloci con asiago e salumi
Recipe Type: Stuzzichini
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Focaccine salate veloci con asiago e salumi
Ingredients
  • 300 gr di farina 00
  • 150 ml di acqua
  • 20 gr di burro o olio
  • sale 1 pizzico
  • formaggio asiago dop
  • misto di salumi (salame prosciutto cotto e crudo)
Instructions
  1. Inserite nel robot la farina, acqua e olio o burro con un pizzico di sale e impastate tutto.
  2. Stendete poi l’impasto per un altezza di circa 4 mm su una spianatoia e con un coppapasta o un bicchiere ritagliate dei cerchi, io di circa 7 cm
  3. Farcite con il formaggio asiago tagliato a cubetti e i salumi richiudete le focaccine e cuocete in padella o forno caldo a 200° per circa 15 minuti.
  4. Con il BIMBY:
  5. Sistemate gli ingredienti per la base nel boccale, vel 5 30 sec
  6. Bon appétit

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