Crema all’arancia senza latte e burro

Crema all’arancia senza latte e burro ricetta dolce al cucchiaio, desserte facile e buono per accompagnare biscotti o torta semplice come la torta matta.

Crema all’arancia senza latte e burro

La crema all’arancia base è senza latte e burro, per chi non ha problemi di intolleranze viene arricchita in un secondo momento dalla panna sempre se si preferisce, è deliziosa anche senza, ha un colore arancio vivo.

Una ricetta presa da una vecchia rivista, che si prepara in poco tempo anche con il bimby, si tiene a riposare in frigo 30 minuti e si può servire, se adorate i profumi degli agrumi questa crema all’arancia è tutta da provare, garantito!

Seguimi in cucina oggi c’è la crema all’arancia senza latte e burro!

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Ricetta: Crema all’arancia senza latte e burro

Ingredienti

  • 2 tuorli piccoli
  • 3 cucchiai rasi di zucchero
  • 1/2 cucchiaio di maizena o fecola
  • scorza di arancia
  • 50 ml di vino bianco dolce tipo passito
  • 50 ml di succo d’arancia
  • 50 ml di acqua
  • 50 ml di panna (facoltativo)

Procedimento

  1. Sbattere con le fruste i tuorli con lo zucchero in un pentolino d’acciaio, finchè diventano chiari.
  2. Aggiungere la maizena, buccia di arancia, vino bianco, succo di arancia e acqua, mettete sul fuoco a fiamma basse continuando a sbattere con le fruste.
  3. Appena si addensa continuate a mescolare per un minuto poi spegnete e versate in un contenitore da freezer, quando è ben raffreddata mettetela in congelatore per circa 30 minuti-1 oretta o fin quando non vi serve.
  4. Con il bimby:
  5. Versate tutti gli ingredienti nel boccale, 6 minuti velocità 4 a 90°, poi procedere come sopra.
  6. Toglietela dal freezer e lasciatela scongelare prima di servirla.
  7. Se non avete problemi di intolleranza, montate la panna e aggiungetela delicatamente alla crema di arancia, servite con biscotti secchi, è divina!
  8. Bon appétit..

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Preparation time: 30 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Diet tags: Gluten free

Number of servings (yield): 2

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Crema all’arancia

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