CIAMBELLA VARIEGATA AL CACAO, dolce alla ricotta soffice e senza burro, leggera e golosa, molto morbida ideale per la colazione o la merenda.
Questa ciambella variegata è ottima, molto semplice e veloce da preparare, soffice e perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia un dolce goloso e morbido senza burro.
La ciambella variegata al cacao è piaciuta moltissimo, è uno di quei dolci da mangiare a colazione con il latte, morbidissima all’interno grazie alla crema di ricotta e cacao.
Piace molto anche ai bambini, è un dolce light o comunque più leggero di molti altri, una ciambella semplice e genuina.
Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella variegata al cacao con ricotta!
Pubblica07/09/2013 10:07
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Monta i tuorli con lo zucchero finché non raddoppiano di volume poi monta gli albumi e unisci i due composti.
Aggiungi la fecola con la farina e il lievito setacciati insieme un po’ alla volta, alterna con l’olio e il latte e un cucchiaio di ricotta.
Mescola per bene poi metti da parte un po’ di composto, 50 grammi sono più che sufficienti, unisci il resto della ricotta e il cacao, mescola per bene.
Versa il composto in uno stampo a ciambella di 20 cm e livella per bene, se non hai uno stampo a ciambella va bene una semplice tortiera.
Aggiungi sopra il composto al cacao e con uno spiedino mescola e realizza la variegatura.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 30-35 minuti.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Dosi variate per porzioni
buonissima! di solito preparo anch’io un impasto simile.. è molto versatile e si abbina con tanti gusti… sono venuta a prendere una fettina per colazione che dici è rimasto qualcosa?:**
Ottima ,complimenti!!!
ciao vicky che bello anche tu oggi ciambella!! ahahah!!
ma che bella ricetta molto golosa!! 😉
baci cara buon weekend 😀
Eccomi!!Pronta ad assaggiare anche se si vede che è sofficissima!!!
che bonta’..si vede che è sofficissima!! brava!buona Domenica!