CESTINI SENZA SFOGLIA antipasto veloce, idea semplice e sfiziosa per feste e buffet, farciti con prosciutto e formaggio, pronti in poco tempo.
I cestini senza sfoglia sono una semplicissima idea per un menu a base di carne o pesce, ci vuole pochissimo tempo per realizzarli con pochi ingredienti e poi si possono farcire come preferite, io ho utilizzato prosciutto e formaggio.
La ricetta per preparare i cestini senza sfoglia è molto semplice basta avere delle uova in casa, preparare una pastella, cuocere pochi minuti e son pronti per essere farciti come preferite.
Ottimi con una mousse al tonno o al salmone oppure con una mousse al prosciutto o tante verdure di stagione.
Un’idea carina per antipasto ma io li vedo bene anche come secondo piatto per la cena anche se avete degli ospiti all’improvviso.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i cestini senza sfoglia!
Pubblica 14 Agosto 2015 22:33
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola lavora le uova con le fruste con un cucchiaio di farina e spezie a piacere, io erba cipollina e origano.
Riscalda una padella piccolina, quella per l’uovo per intenderci, io non l’ho oliata, versa un mestolino di pastella e appena si può staccare girala e cuoci l’altro lato per qualche secondo.
Togli e sistema ogni frittatina in uno stampo per muffin.
Accendi il forno a 180° non è necessario che arrivi a temperatura, l’importante è che sia caldo e cuocere le frittatine per 1 minuto.
Sforna e farcisci con pezzi di formaggio e prosciutto.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
CESTINI antipasto veloce
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FAQ (Domande e Risposte) CESTINI antipasto veloce
Posso preparare in anticipo i cestini senza sfoglia?
Si, puoi prepararli e farcirli in unsecondo momento.
Come posso farcire questi cestini?
Puoi farcirli come preferisci, ottimi con le verdure oppure con salame e formaggio o un misto di salumi.
Dosi variate per porzioni
Sono molto carini e originali
Buon ferragosto
ma quanto sei brsvaaaa,son bellissimi
Sì possono preparare il giorno prima e farcire al momento?
ciao, si, poichè sono uova ti consiglio di tenerli in frigo poi li tieni a temperatura ambiente una mezz’oretta prima di farcire e servire 🙂
Grazie. Vicky ☺☺☺☺
prego 🙂