CESTINI DI SFOGLIA AL SALMONE e INSALATA RUSSA, ricetta sfiziosa perfetta per Natale, antipasto delizioso che si prepara in poco tempo con la pasta sfoglia.
Semplici e davvero sfiziosi i cestini di sfoglia al salmone e insalata russa, sono perfetti per le feste, ottimi per il Natale, si possono anche preparare i gusci di sfoglia in anticipo e congelare per poi farcirli poco prima di servire.
La ricetta dei cestini di sfoglia al salmone e insalata russa è perfetta se cercate un’idea per il prossimo Natale con ingredienti tipici, molto semplici e deliziosi che di sicuro piaceranno anche ai vostri ospiti.
Ovviamente se non preferite la pasta sfoglia potete sempre utilizzare la pasta brisè oppure la pasta fillo e modificare la ricetta come preferite, se non vi piace l’insalata russa potete sostituirla con altri ingredienti per esempio l’avocado.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i cestini di sfoglia al salmone e insalata russa!
Ingredienti
- 1pasta sfoglia
- 20 gsalmone affumicato
- 100 ginsalata russa
Preparazione
Per la ricetta puoi utilizzare quella pronta oppure prepararla in casa QUI la ricetta originale.
Togli la sfoglia dal frigo 10 minuti prima di utilizzarla poi tagliala in 6 parti, sistemali in una teglia per muffin rivestita dalla carta forno.
Bucali con la forchetta, inforna e cuoci nel forno caldo a 200° ventilato e cuoci per 15 minuti circa, devono dorare.
Per cuocere bene l’interno dopo toglili dalla teglia e fai cuocere ancora qualche minuto.
Sforna e fai raffreddare, taglia poi il salmone a pezzi piccoli e uniscila all’insalata russa.
Farcisci i cestini e decora con del prezzemolo.
Bon appétit
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