CANTUCCI ALLA CANNELLA con UVETTA, ricetta facile e veloci, dolci di Natale semplici e deliziosi da fare in poco tempo, ottimi da regalare.
Semplicissimi e buoni i cantucci alla cannella arricchiti da gocce di cioccolato e uvetta, si preparano in poco tempo, questi biscotti sono perfetti sia da gustare a colazione che a merenda con una bella tazza di the.
Non avete idea del profumino di cannella che c’è nella cucina questi cantucci alla cannella sono davvero buonissimi e tanto profumati, se adorate i dolci di Natale di sicuro anche questi vi piaceranno.
La ricetta per la preparazione di questi biscotti è molto semplice, si prepara l’impasto senza burro si realizza un panetto e si cuoce poi si taglia a pezzi e si ripassa nel forno.
Profumati e buoni, ideali anche da regalare a Natale ma se non vi piace la cannella ovviamente potete eliminarla e se cercate altri biscotti di Natale QUI ce ne sono un bel po’.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i cantucci alla cannella!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Metti in ammollo l’uvetta nell’acqua o nel rum, come preferisci.
Versa la farina, lievito e la cannella setacciati nel robot o in una ciotola, unisci lo zucchero, le uova e impasta bene.
Aggiungi le gocce di cioccolato e l’uvetta sgocciolata e tamponata e impasta di nuovo.
Prendi l’impasto e forma uno o due filoni di 7 cm circa e sistemalo sulla placca rivestita dalla carta, inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 20 minuti.
Sforna, taglia il filone in pezzi di r cm circa e rimetti in forno rigirati su un fianco, cuoci per 2-3 minuti e gira anche dall’altro lato, cuoci per altri 2-3 minuti.
Bon appétit
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Dosi variate per porzioni