Brioche con nutella e noci, sofficissime, ricetta dolce facile, brioche intrecciate spolverate con cocco e granella di pistacchio, ottime a merenda e colazione.
Brioche con nutella e noci
A chi non piacciono le brioche con nutella? forse ci sarà qualcuno che dirà “a me” ok puoi camiare con la marmellata o con una delle nutelle che ho fatto in casa, al pistacchio, bianca, bicolore o classica 😉
Queste brioche con nutella sono di una sofficità incredibile! buonissime! facili e belle da vedere! io da un impasto di 500 gr ne ho ricavate 6, ho farcito solo la parte centrale con le noci ma potete farla tutta ripiena, vi consiglio di provarle sono buonissime!
Seguimi in cucina oggi ci sono le brioche con nutella e noci!
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Ricetta: Brioche con nutella
Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 250 ml di latte
- 1/2 cubetto di ldb
- 1 uovo
- 30 ml di olio
- 60 gr di zucchero
- gherigli di noci
- granella di pistacchio
- cocco
- granella di zucchero
Procedimento
- Sciogliere il lievito nel latte versare nel robot, aggiungere la farina, 1 uovo e lo zucchero.
- Impastate per bene alcuni minuti.
- Prelevate l’impasto e lasciate lievitare al raddoppio nel forno tiepido, circa 2 ore.
- Prelevate l’impasto stendetelo e ritagliatelo a striscioline, considerate che ogni brioche è formata da 3 rotolini ripieni.
- Spalmate con nutella e aggiungete le noci, io l’ho fatto solo con la strisciolina centrale, poi richiudete per bene i rotolini, intrecciateli e chiudete a ciambella.
- Mettete a lievitare circa 40minuti.
- Spennellate con una miscela di tuorlo e latte aggiungete granella di pistacchio, zucchero e cocco e cuocete 25 minuti a 200° (forno ventilato)
- Bon appétit..
Preparation time: 1 hour(s)
Cooking time: 25 minute(s)
Number of servings (yield): 6
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
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Stupende!!! Bellissime e golosissime!!!
si e’ semplice! si possono anche congelare una volta fatte? Farei la felicita’ di mio marito! sono strepitose baci
Belle e buoneeeee con la nutella assolutamente !!
Un bacione :-)))
Una conferma. Il top. Golose e irresistibili. Brava!!
Che forma perfetta bravissima
E’ bellissima oltre che un divino peccato di gola! Buon venerdì cara!
Bellissime!!!! Ne è rimasta una per me???? 😉
Hmmmm, che delizia, questa si che è colazione!
bravissimaaaaaa, come sempre.
Le ricette che mi segno da fare dal tuo blog sono in una lisyta infinita…ahaha
ahahahaha ci metteresti un bel po’ a rifarle tutte 😀