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Brioche con nutella

Brioche con nutella e noci, sofficissime, ricetta dolce facile, brioche intrecciate spolverate con cocco e granella di pistacchio, ottime a merenda e colazione.

Brioche con nutella e noci

A chi non piacciono le brioche con  nutella? forse ci sarà qualcuno che dirà “a me” ok puoi camiare con la marmellata o con una delle nutelle che ho fatto in casa, al pistacchio, bianca, bicolore o classica 😉

Queste brioche con nutella sono di una sofficità incredibile! buonissime! facili e belle da vedere! io da un impasto di 500 gr ne ho ricavate 6, ho farcito solo la parte centrale con le noci ma potete farla tutta ripiena, vi consiglio di provarle sono buonissime!

Seguimi in cucina oggi ci sono le brioche con nutella e noci!

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Ricetta: Brioche con nutella

Ingredienti

  • 500 gr di farina 00
  • 250 ml di latte
  • 1/2 cubetto di ldb
  • 1 uovo
  • 30 ml di olio
  • 60 gr di zucchero
  • gherigli di noci
  • granella di pistacchio
  • cocco
  • granella di zucchero

Brioche con nutella e noci ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Sciogliere il lievito nel latte versare nel robot, aggiungere la farina, 1 uovo e lo zucchero.
  2. Impastate per bene alcuni minuti.
  3. Prelevate l’impasto e lasciate lievitare al raddoppio nel forno tiepido, circa 2 ore.
  4. Prelevate l’impasto stendetelo e ritagliatelo a striscioline, considerate che ogni brioche è formata da 3 rotolini ripieni.
  5. Spalmate con nutella e aggiungete le noci, io l’ho fatto solo con la strisciolina centrale, poi richiudete per bene i rotolini, intrecciateli e chiudete a ciambella.
  6. Mettete a lievitare circa 40minuti.
  7. Spennellate con una miscela di tuorlo e latte aggiungete granella di pistacchio, zucchero e cocco e cuocete 25 minuti a 200° (forno ventilato)
  8. Bon appétit..

Preparation time: 1 hour(s)

Cooking time: 25 minute(s)

Number of servings (yield): 6

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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10 Risposte a “Brioche con nutella”

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