Biscottoni cookies veloci in 5 minuti, ricetta facile e veloce per colazione o merenda, biscotti morbidosi al burro da preparare in poco tempo, piacciono a grandi e bambini.
Biscottoni cookies veloci in 5 minuti
Buonissimi e ottimi per la colazione o la merenda i biscottoni cookies con gocce di cioccolato
La ricetta dei biscottoni cookies è semplicissima, somigliano ai cantucci ma sono dei biscotti al burro senza lievito.
Piacciono a grandi e piccini, un piacere mangiarli inzuppati nel latte a colazione o merenda, ottimi anche da portare a scuola.
Ovviamente se non volete il burro basta sostituirlo con l’olio, circa 80 grammi.
Sempre in cerca di biscotti che accontentino un po’ tutti specie la domenica sera per iniziare con golosita la settimana, oggi ho preparato questi cookies veloci deliziosi.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscottoni cookies!
Biscottoni cookies veloci in 5 minuti
Ingredienti:
- 200 g di farina per dolci
- 1 uovo
- 100 g di burro
- 80 g di zucchero
- 30 g di gocce di cioccolato
Procedimento:
- Accendete il forno a 180°
- Versate la farina su una spianatoia.
- Fate un foro al centro, mettete lo zucchero, l’uovo e il burro a pezzi, unite anche le gocce di cioccolato e lavorate l’impasto per amalgamarlo.
- Se lavorate con un robot aggiungete per ultimo le gocce di cioccolato, se utilizzate il bimby o comunque un robot a lame, aggiungete le gocce a mano.
- Quindi prendete l’impasto formate un filone largo 5 cm, schiacciatelo per un’altezza di circa 2 cm e sistematelo sulla leccarda con carta forno.
- Poi lasciate cuocere per circa 20 minuti, forno ventilato.
- Sfornate, tagliatelo a fette di 2-3 cm e rigiratele verso l’alto.
- Infine cuocete altri 5 minuti circa.
- In questo modo sono velocissimi, altrimenti stendete la frolla per un’altezza di 3 mm e ritagliate con una formina per aver un classico biscotto.
- Bon appétit
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