BISCOTTI MORBIDI VELOCI con gocce di CIOCCOLATO, facili e buoni, sono ottimi per la colazione o la merenda, deliziosi al burro.
Buonissimi questi biscotti morbidi veloci con gocce di cioccolato, si preparano velocemente e sono perfetti da sgranocchiare anche davanti alla tv.
La ricetta dei biscotti morbidi veloci con gocce di cioccolato è ottima se cercate dei buoni frollini al burro per la colazione di domani.
Piacciono tanto a grandi e bambini, ci vuole poco a prepararli ed è un vero piacere mangiarli, ovviamente sono piuttosto calorici perchè c’è il burro.
Sono morbidi, si sciolgono in bocca, uno tira l’altro, le gocce di cioccolato li arricchiscono di molto, è un piacere trovarle all’interno.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti morbidi veloci con gocce di cioccolato!
Ingredienti
- 125 gFarina 00
- 60 gZucchero
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
- 50 gBurro
- 1Uova
- 1 cucchiaioOlio di semi di girasole
- q.b.Zucchero (semolato)
- q.b.Zucchero a velo
- 3 cucchiaiGocce di cioccolato fondente
Preparazione
Versate la farina in una ciotola, aggiungete lo zucchero, il lievito e l’uovo, mescolate per bene.
Aggiungete il burro a tocchetti piccoli oppure fuso, come preferite, l’olio e lavorate tutto, dovete ottenere un composto piuttosto morbido.
Il consiglio è di lavorare l’impasto a mano, se utilizzate un robot a lame, otterrete un composto cremoso e i biscotti si allargheranno durante la cottura, come i miei.
Se lavorate a mano aggiungete subito anche le gocce di cioccolato, se lavorate con un robot aggiungetele dopo aver ottenuto l’impasto e mescolate.
Prelevate pezzi di impasto grandi più o meno come una noce, rotolate e formate delle palline.
Rotolate le palline prima nello zucchero semolato, poi nello zucchero a velo, sistematele sulla leccarda rivestita da carta forno.
Schiacciatele un po’ e infornate nel forno caldo a 180° per circa 15 minuti, devono dorare.
Con il BIMBY: versate tutti gli ingredienti dell’impasto base, tranne le gocce di cioccolato, nel robot, vel 5 10 sec Bon appétit
https://www.youtube.com/watch?v=BQTccBW9EBY&feature=youtu.be QUI ALTRE RICETTE SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM
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Biscotti morbidi veloci, con gocce di cioccolato, deliziosi, per una buona riuscita metteteli in frigo 30 minuti prima di infornare.