Post nella categoria ‘Torte’

Torta Pere e Cioccolato

Torta Pere e Cioccolato

Per l’arrivo da Lecce del mio beau-frère qualche giorno fa, ho deciso di rispolverare un classico che è sempre molto gradito, soprattutto al mio compagno che ama qualsiasi cosa contenga del cioccolato e che abbia un sostanziale contenuto calorico. Caso vuole che nella mia riserva (tenuta sempre sotto chiave, i golosi non perdono occasione di […] 
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Torta alle fragole con panna e meringhe

Torta alle fragole con panna e meringhe

Questa ricetta risale alla scorsa primavera, quando, per il compleanno del nonno ho deciso di fare un dolce con le fragole che eravamo andati a raccogliere con la nonna a Gampelen. Il posto è davvero carino, ed è famoso in tutta la Svizzera romanda. Nei weekend  le famiglie si riuniscono per andare a raccogliere tramite […] 
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