Vanilla and Chocolate sono io, Ksenia, appassionata di dolci, di viaggi, di nuove esperienze. Attraverso la cucina esprimo la mia creatività ed il mio modo di essere. Benvenuti nel mio mondo!
Per l’arrivo da Lecce del mio beau-frère qualche giorno fa, ho deciso di rispolverare un classico che è sempre molto gradito, soprattutto al mio compagno che ama qualsiasi cosa contenga del cioccolato e che abbia un sostanziale contenuto calorico. Caso vuole che nella mia riserva (tenuta sempre sotto chiave, i golosi non perdono occasione di […] Leggi
Una ricetta che passa di generazione in generazione è quella del tiramisu. Esistono tantissime varianti, con la frutta, senza uova..questa è la versione più classica ma non per questo meno buona! Ingredienti: 300g mascarpone 3 uova 3 cucchiai da tavola di zucchero (non pieni) + 1 altro cucchiaio per il caffè 6 tazzine di […] Leggi
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