Ingredienti
1 Pera
75 Cl Aceto di mele
1 Peperoncino
1 Cucchiaino Pepe In Grani
Preparazione
Tagliare la pera a spicchi e farla macerare in un vaso di vetro ben chiuso per 15 giorni con l’aceto di mele, il peperoncino e il pepe.
Filtrare.
L’aceto di pere si usa per condire formaggi e insalate.
Fonte della ricetta:https://blog.giallozafferano.it/lacuocasvegliaincucina/wp-admin/post.php?post=345&action=edit&classic-editor
