Terza ricetta: torta cioccolato e pere 😉
Fuori fa freddo e nevica, quindi non ci resta che fare una buonissima torta 🙂
Ingredienti:
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 250 g di farina
- 100 g di burro
- 20 g di cacao amaro o fondente (qualcuno ne mette anche di più, dipende dai vostri gusti)
- 1 bustina di lievito
- 4 pere (io ne uso anche 2 perchè non le metto sopra alla torta ma solo internamente)
- un pizzico di sale
Procedimento:
Mescolate lo zucchero con le uova. Una volta ben amalgamati, aggiungete il burro morbido a pezzi. Aggiungete la farina setacciata con il lievito.
Tagliate le pere a pezzi e fate lo stesso con il cioccolato.
Aggiungerli al composto distribuendoli in maniera omogenea.
Mettere nel forno 180° per 30 minuti.
Prima di servire spolverate la torta con lo zucchero a velo 🙂
Buon weekend!!!!
