Gli anacardi e cioccolato fondente non può definirsi una vera ricetta perché non si impasta, non si cucina nulla.
Può definirsi uno sfizio lampo che ci fa soddisfare la voglia di dolce che il più delle volte ci assale la sera prima di andare a dormire, con questa coccola per il palato andremo a letto e faremo sogni felici senza sentirci in colpa per le calorie.
Frutta secca e cioccolato fondente una combinazione perfetta:
Il cioccolato fondente da utilizzare é quello all’80% o più se lo gradite, contiene antiossidanti che combattono i radicali liberi e l’infiammazione.
Contiene sostanze stimolanti alla produzione di serotonina ed endorfine le molecole che ci apportano il buon umore.
La frutta secca, in questo contesto parliamo degli anacardi ricchi di grassi buoni, vitamine e sali minerali.
Sono ricchi di fibre e proteine che ci aiutano a sentirci sazi ed evitano i picchi glicemici.
Gli anacardi e cioccolato fondente, la soluzione furba e salutare ad una golosità senza troppa fatica e con soli due ingredienti!
Ingredienti
Cosa vi occorre per gli anacardi e cioccolato fondente
Passaggi
Come preparare gli anacardi e cioccolato fondente
Dividiamo il cioccolato fondente staccando delicatamente ciascun quadratino cercando di non romperli.
Sistemiamo i quadratini su una leccarda rivestita di carta forno.
Mettiamo la leccarda nel forno scaldato e lasciamola all’interno per pochi secondi, quando il cioccolato vedete che si ammorbidisce senza perdere la forma togliete dal forno.
Sistemiamo su ogni quadratino due anacardi velocemente altrimenti in cioccolato si indurisce.
Facciamo riposare per qualche minuto in frigo.
Per chi non ama il cioccolato fondente può utilizzare il cioccolato al latte o il bianco, come potete variare anche la frutta secca o addirittura farli misti con: pistacchi, nocciole, mandorle, noci.
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Dosi variate per porzioni