Spaghetti saltati con alghe e tofu Cucina internazionale Giugno 29, 2017 Tra tutti i primi piatti della cucina cinese adoro in modo particolare gli spaghetti saltati in qualsiasi versione. Possono essere... Continua »
Dim sum di carne e riso Cucina internazionale Novembre 24, 2016 Nella cucina cinese, il termine dim sum comprende una grandissima varietà di piatti fritti o al vapore, che di solito... Continua »
Zuppa di tofu e fagiolini Cucina internazionale Ottobre 8, 2016 In Estremo Oriente, per fare zuppe come questa, di solito si utilizzano il dashi (una specie di dado granulare) nonché... Continua »
Ramen di pasta integrale con petto di pollo Cucina internazionale Ottobre 6, 2016 Eh si… ormai siamo in autunno e il freddo e il brutto tempo cominciano a farsi sentire… ebbene, se avete... Continua »
Omurice Cucina internazionale Settembre 27, 2016 Sicuramente ne avrete sentito parlare oppure l’avrete vista sia negli anime che nei manga… ebbene si: quella che vedete è... Continua »
Tofu saltato con cipollotti Cucina internazionale Settembre 21, 2016 Se siete vegani e allo stesso tempo amate la cucina cinese ebbene, oggi vi proporrò un modo semplicissimo per cuocere... Continua »
Sushi futomaki con tonno e pomodoro Cucina internazionale Agosto 18, 2016 Avete voglia di un pò di sushi fatto in casa ma non avete pesce crudo a portata di mano per... Continua »
Onigiri al tonno Cucina internazionale Agosto 12, 2016 Fin da bambina ho sempre avuto una gran passione per la cucina del Sol Levante. Quella che oggi proporrò è... Continua »
Torta Chabela Cucina internazionale Luglio 29, 2016 Chi di voi ha mai visto il film "Come l'acqua per il cioccolato?" di Alfonso Arau, tratto dal romanzo "Dolce... Continua »