Una pausa golosa – Caffè alla Nutella

Cosa c’è di meglio di una pausa golosa in un pomeriggio nuvoloso e piovigginoso? Il Caffè alla Nutella!! Divertente da preparare, soprattutto quando si è compagnia perché il caffè, si sa, è più buono se preso in compagnia :). Semplice caffè da moka con cremina di zucchero e Nutella.

Caffè alla Nutella

Ingredienti per una moka da 2 tazzine

• caffè q.b.
• 3 cucchiaini abbondanti di zucchero
• Nutella q.b.

Preparazione

Per preparare il Caffè alla Nutella mettete sul fuoco la vostra moka preferita e non appena sale su il primo caffè, mettetelo in bicchiere di vetro con i 3 cucchiaini abbondanti di zucchero. Girate rapidamente e con molta energia fino ad ottenere una cremina chiara. Con il dorso di un cucchiaino spalmate la Nutella all’interno della tazzina per circa 1/3 della superficie. Quando il caffè sarà pronto versatelo nella tazzina e mettete un cucchiaino di cremina (la restante crema può essere conservata per la volta successiva anche solo per zuccherare il caffé), girate e servite. 

Il caffè alla Nutella è perfetto per ricaricarvi in un pomeriggio di studio intenso, per recuperare le energie. Spesso lo prepariamo dopo pranzo, come un “dolce dopo pasto” e per darci la carica per affrontare lo studio pomeridiano. 😉

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