Torta con biscotto pan di stelle ricetta furba

La Torta con biscotto pan di stelle è una deliziosa ricetta semplice e veloce golosissima, perfetta per tutte occasioni dove l’ingrediente principale sono i famosi biscotti stellati alle nocciole.
Ricetta senza cottura.
Era tanto che volevo preparare questo dolce e colgo l’occasione perché vedo bene questa ricetta in questo periodo di feste con quel tocco di stelline ,che rende questa torta bella festosa . Ve la consiglio per Natale o capodanno, da preparare anche in anticipo e servire al momento.

Ingredienti

  • Panna fresca liquida 500 ml
  • Nutella 3/4 cucchiai
  • Biscotti (Pan di stelle) 300 g
  • Latte 80 ml

Per inzuppare

  • Latte 250 ml

Per la superficie e la decorazione

  • Panna fresca liquida 200 ml
  • Cacao amaro in polvere q.b.
  • Pasta da zucchero (bianca ) 200 g
  • biscotti interi (pan di stelle ) 12

Preparazione

  1. Torta con biscotto pan di stelle

    Trita i biscotti nel mixer non tropo finemente, poi uniscili al latte e amalgama il tutto fino ad ottenere un composto morbido.
    Stendilo alla base di uno stampo a cerniera apribile di 24 cm ricoperto da carta forno.

  2. Livella bene la superficie in modo da formare una base uniforme.
    Riponi in frigo a compattare.
    A parte monta la panna con una frusta elettrica a cui andrai ad aggiungere anche la nutella .
    Amalgama bene il tutto e metti e spalma su la base di biscotti tritati precedentemente preparata.
    Riponi in frigo a compattare per circa 2 ore .

  3. Per finire, anche prima di essere servita,  monta la restante panna e spolvera con il cacao in polvere e decora in superficie a piacere con stelline in pasta da zucchero o se reperibile anche quelle zuccherate tipo codette.

    Intorno decora con biscotti pan di stelle velocemente inzuppati nel latte

  4. Torta con biscotto pan di stelle
  5. Torta con biscotto pan di stelle

Torta con biscotto pan di stelle

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