FARFALLE AL SALMONE CREMOSE ANCHE BIMBY facili e appetitose da preparare perfette per le occasioni speciali da preparare in pochi e semplici passaggi. In questa ricetta non si prepara con il solito salmone affumicato ma negli ingredienti ho aggiunto anche il salmone fresco, la parte più buona. Il filetto pulito e senza spine.
Ingredienti
FARFALLE AL SALMONE CREMOSE ANCHE BIMBY
Strumenti
Passaggi
FARFALLE AL SALMONE CREMOSE ANCHE BIMBY
Per la versione classica: tritate finemente la cipolla e a parte anche il prezzemolo. Rosolate in una capiente pentola la cipolla con l’olio di oliva e fate appassire.
Aggiungete il filetto di salmone fresco pulito da eventuali spine e il salmone affumicato tagliato a pezzi. Rigirate in padella per qualche minuto. Sfumate con il vino e una volta che è evaporato aggiungete la panna da cucina. Aggiustate di sale e pepe e fate addensare.
Mettete intanto sul fuoco l’acqua per cuocere le farfalle con il sale. Cuocete la pasta e una volta pronta scolate e saltate con il condimento preparato.
Servite le nostre FARFALLE AL SALMONE CREMOSE ANCHE BIMBY, buon appetito!
COME PREPARARE LE FARFALLE AL SALMONE CON IL BIMBY
Mettete nel boccale la cipolla pulita e tagliata a pezzi e i rametti di prezzemolo. Tritate per 5 secondi a velocità 7
Portate sul fondo il trito preparato con una spatola, poi aggiungete l’olio e rosolate per 3 minuti a 100° velocità 1.
Aggiungete il filetto di salmone e il salmone affumicato tagliati a pezzi e rosolate per 1 minuto a 100° velocità SOFT antiorario.
Con il vino sfumate per 1 minuto 100° antiorario SOFT.
Mettete nel boccale l’acqua e portate ad ebollizione 10 minuti 100° velocità 1.
Posizionate nel boccale le farfalle e buttate la pasta, il sale e impostate i tempi di cottura della pasta 100° velocità SOFT antiorario.
Quando la pasta è cotta aggiungete anche la panna e servite subito le nostre FARFALLE AL SALMONE BIMBY . Buon appetito!
FARFALLE AL SALMONE CREMOSE ANCHE BIMBY
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