I plumcake cotti al microonde, sono facili e super veloci da realizzare, poiché cotti in solo tre minuti, al microonde.
Può capitare che i bambini, non mangiano la frutta, e questa può essere una soluzione al nostro problema, perché così la mangeranno di sicuro.
E in un solo colpo, accontenteremo mamme e bambini.
Soffici e leggeri come una nuvola, con l’aggiunta di gocce di cioccolato fondente, conquisteranno davvero tutti.
Ideali per merenda o per una deliziosa e genuina colazione.
Allacciamo i grembiuli e vediamo cosa occorre per realizzarli.

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di riposo5 Minuti
Tempo di cottura3 Minuti
Porzioni6 plumcake
Metodo di cotturaMicroonde
CucinaItaliana

Ingredienti per i plumcake cotti al microonde

1banana (Matura)
50 gzucchero
70 gfarina 00
15 gfecola di patate
35 mllatte
25 mlolio di semi di girasole
1 pizzicosale fino
Qualche gocciavaniglia (In pasta)
1 cucchiaiogocce di cioccolato fondente (+ 1/2 cucchiaio)
Qualche gocciasucco di limone
2 cucchiainiLievito vanigliato (Piccoli)

Strumenti da utilizzare

Spatola ( in silicone)
6 Stampi per mini plumcake ( in silicone)
Piatto Per microonde
6 Pirottini per mini plumcake
1 Forchetta
1 Cucchiaio
Frusta a mano

Preparazione per i plumcake al microonde

Come prima cosa schiacciamo una banana in una ciotola, aggiungendo qualche goccia di succo di limone

Uniamo lo zucchero e mescoliamo.
Nel frattempo setacciamo le farine con il lievito.
Amalgamiamo l’uovo con la frusta
E inseriamo alternando, gli ingredienti in polvere con quelli liquidi.
Ottenendo un impasto privo di grumi. Dopodiché versiamo la vaniglia e infine le gocce di cioccolato fondente.
Un ultima mescolata, per poi versare il tutto, negli stampini
Cuocere a 800w per 3 minuti
Farli riposare 5 minuti nel forno, con la porta socchiusa, per poi farli raffreddare completamente e cuocere gli altri.
Ovviamente possono essere anche cotti tutti insieme.
Trasferiamoli nei pirottini di carta usa e getta
E i nostri plumcake cotti al microonde, sono pronti per essere serviti.
Buon appetito!