La ricetta di questi biscotti l`ho letta da qualche parte e poi l`avevo trascritta.Ho pensato rileggendola :chissà se si può fare con la farina di riso?
Ebbene la risposta e si!!!! e sono squisiti!!!
gli ingredienti sono per cucinare una quindicina di lingue di gatto
[banner size=”468X60″]
ingredienti:
- 90 gr di zucchero
- 65 gr di burro
- 60 gr di farina di riso
- 1 uovo
[banner network=”adsense” size=”468X60″ type=”default”]
preparazione:
Ammorbidire il burro e mescolarci lo zucchero,aggiungere poi l`uovo e la farina.
Per fare la tipica forma delle lingue di gatto ho usato una siringa da pasticceria con il becco piatto,e siringato e le ho preparate su di una placca ricoperta di carta forno
Mettetele un pò distanziate tra di loro verranno come delle strisce.Cuocere a 180 gradi finché si doreranno ai bordi.
consiglio:
usate più fogli di carta forno,in quanto appena fuori dal forno sono morbidissimi .
[banner align=”aligncenter”]
