rotolo pasta sfoglia ricotta prosciutto

rotolo pasta sfoglia ricotta prosciutto

ricetta rotolo pasta sfoglia ricotta prosciutto 

Ieri ho preparato un bel rotolo di pasta sfoglia imbottito!!  🙂

Una ricetta velocissima da preparare, iniziano ormai le serate un po’ fredde e per scaldarmi un po’ ho preparato questo rustico da cuocere in forno.

Potete prepararlo per ospiti improvvisi oppure semplicemente per gustare una golosità in famiglia 😉

E’ una ricetta facilissima, per le quantità regolatevi in base all’imbottitura che volete inserire nel rotolo di pasta sfoglia.

Ingredienti:

2 fogli di pasta  sfoglia belli grandi ( potete acquistarli gia’ pronti o prepararli in casa.)

ricotta q.b.

provola q.b.

prosciutto crudo q.b.

salame q.b.

formaggio parmigiano grattugiato q.b.

 

 

 

Preparazione:

Da parte in una ciotola mettete tutti gli ingredienti tagliati a pezzettini, poi inserite una bella manciata di formaggio parmigiano grattugiato.

Mescolate bene il tutto.

Prendete uno stampo da forno a forma di ciambella, imburratelo e infarinatelo, poi mettete all’interno la pasta sfoglia sistemandola per bene, fate in modo di lasciare della pasta sfoglia abbondante perchè dopo dovete chiuderla.

Poi versate all’interno gli ingredienti che avete mescolato  nella ciotola, chiudete poi tutto il rotolo.

Infornate a 180° x 35-40 minuti o regolatevi secondo il forno che avete in casa.

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