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funghi salsa pomodoro

funghi salsa pomodoro

ricetta funghi salsa pomodoro

Oggi si fa il pieno di funghi con il pomodoro! 🙂 Questa salsa di pomodoro con funghi e’  adatta per tutti gli usi. Potete usarla da sola e accompagnarla con crostini o pane integrale o pane bianco. Oppure potete usarla come contorno di carne. E’ anche ottima insieme a verdure tipo i broccoli scaldati. Una volta preparata si può utilizzare per molte occasioni, potete conservarla per qualche giorno in frigorifero e al momento riscaldarla un po’ e utilizzarla come più vi piace. Ottima per chi lavora e sta fuori casa, al rientro può preparare la pasta e poi condirla con questa gustosissima salsa. Che ne dite? Ottimo metodo facile e veloce 🙂 Vi scrivo la mia ricetta: per le quantità regolatevi secondo le persone che dovete servire.

 

funghi salsa pomodoro

 

Ingredienti funghi salsa pomodoro:

funghi q.b.

salsa di pomodoro q.b.

aglio q.b. olio extravergine d’oliva q.b.

Preparazione:

Prendete i funghi, lavateli bene, poi se sono troppo grandi li tagliate un po’. Prendete una padella, inserite l’olio e qualche spicchio d’aglio.

Aspettate qualche minuto e fate appassire l’aglio, poi versate i funghi e fate cuocere a fuoco lento.

Girate spesso i funghi e state bene all’erta.

A meta’ cottura versate la salsa  di pomodoro e aggiungete un po’ di sale. Fate cuocere fino a cottura ultimata.

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

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16 Risposte a “funghi salsa pomodoro”

  1. Sai Nanu,
    stasera a cena mio marito mi ha palesato il desiderio di provare un ragù vegetale, anzichè di carne…
    … questa tua proposta mi sembra una validissima alternativa, ovviamente tagliando i funghi a tocchettini piccolissimi… ho tutti gli ingredienti in casa, quanto prima provo questa salsa, ti ringrazio!

    * Un bacione *

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