ricetta finocchi besciamella mozzarella forno
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Ieri a pranzo ho preparato diverse porzioni di questa gustosissima
E’ una ricetta veloce, vi assicuro che i finocchi con la besciamella sono davvero buonissimi.
In famiglia li abbiamo mangiati appena sfornati ma c’e chi ha fatto il bis anche la sera
con le porzioni fredde che sono altrettanto golose.
E’ un piatto che puo’ fare anche da contorno per qualsiasi secondo che volete servire.
Va bene sia a pranzo che a cena, i finocchi sono leggerissimi anche se non e’ un piatto particolarmente dietetico ma sicuramente leggero e accompagna perfettamente tanti secondi piatti.
Come sempre se provate la ricetta fatemi sapere se vi e’ piaciuta
Per le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire.
ricetta finocchi besciamella mozzarella forno
Ingredienti:
finocchi q.b.
besciamella q.b. se preferite la mia ricetta la trovate qui
mozzarella q.b.
formaggio grattugiato q.b.
sale q.b.
Preparazione
Tagliate i finocchi a fettine piccole, lavateli bene.
Poi prendete una pentola e portate a bollore dell’acqua, versate i finocchi e fateli cuocere.
Quando sono cotti scolateli con l’aiuto di un colapasta,
Fateli sgocciolare bene dall’acqua in eccesso.
Nel frattempo prendete uno stampo grande da forno o se vi piace
potete prendere vari stampi piccoli e fare varie porzioni.
Stendete all’interno degli stampi uno strato di besciamella, poi ne inserite un secondo
strato di finocchi cotti e mozzarella tagliata precedentemente a pezzetti, un po’ di sale.
Infine inserite una grattugiata di formaggio parmigiano.
Fate quanti strati desiderate realizzare, poi alla fine chiudete con un ultimo strato di
besciamella e formaggio grattugiato.
Poi infornate a 180° per 15 minuti o regolatevi secondo il forno che avete in casa.
fine ricetta finocchi besciamella mozzarella forno
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Che delizia Nanussa, ho lo stomaco che brontola solo a leggere la tua ricettina! Mi piacerebbe provarla, l’aggiunta della mozzarella la rende ancora più sfiziosa e sono certa mi piacerebbe un sacco!:) Buon weekend cara, un bacione!
ciao lilli, te ne offrirei volentieri, comunque e’ facile da preparare… poi se la provi fammi sapere 😉
un bacione e buon weekend 🙂
Mmmmmhhhhhh che bella e gustosa idea questa ricetta, grazieeee………….
ciao annalisa, mi fa piacere che ti
piace un bacione, buon weekend 🙂
Una meraviglia questa ricetta. Posso ben immaginarmelo, perché ho già provato i finocchi con la besciamella, sono una delizia ecosì ancora meglio.
ok ambra , poi fammi sapere se prepari questa ricetta, un bacio e buon weekend:)
Spesso faccio i finocchi gratinati ma non penso mai a mettere la besciamella che faccio in casa 🙂 Grande idea!
ciao luna, si e’ ottima quella casalinga prova e poi vedrai che buono!! 🙂
baci buon weekend 😀
Mi piacciono tantissimo i finocchi, e prima che finiscano dai fruttivendoli devo comprarli e prepararli così! Super golosi 🙂 Un bacione e buone palme!!! Smack!
si fai bene a comprarli sono anche ottimi per la salute!! un abbraccio cara e felice e serena domenica delle palme anche a te 🙂
ma che buoni, non li ho mai provati al forno! che fame 😛
ciao Barbara benvenuta!! 🙂 grazie , felice weekend,a presto 🙂
Mmm questi finocchi sono molto invitanti! Un ottimo antipasto per Pasqua 😀 ciao cara, buon fine settimana e buone palme!
grazie Elena, felice e serena domenica delle palme anche per te 🙂
splendido mamma mia *.* che fame!!!!!!
grazie Giovanni, ciao buon weekend 🙂