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budino crema cocco

budino crema cocco

ricetta budino crema cocco

Ecco una classica crema che diventa un delizioso budino da mangiare come dessert in famiglia o con amici, si prepara in breve tempo, lo consiglio a chi ama il cocco.

Questa ricetta e’ una crema al cocco che si presenta come un budino…… un bel mix tra budino e crema.

Mi ripeto..lo consiglio a chi ama il cocco…… e’ buonissimo e dal sapore delicato.

budino crema cocco

Ingredienti:

600 gr. di latte di cocco,

2 bustine di vanillina,

100 gr. di zucchero,

6 tuorli d’uovo.

Preparazione:

Prendete una pentola, inserite all’interno il latte con la vanillina e fate cuocere per 10 minuti.

In un contenitore sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero.

Poi versate le uova nel contenitore del latte, fate in modo di mescolare bene il tutto.

Lasciate cuocere a fuoco basso  finche’  la crema non diventa bella densa,

girate sempre con un cucchiaio di legno e state attenti che non si brucia.

Quando la crema e’ bella densa spegnere la fiamma e aspettare che si raffredda

oppure inserite la crema in formette o una forma grande di budino e fate raffreddare.

Poi passare la crema in frigo per qualche ora e poi servite oppure farcite

i vostri dolcetti o dolci preferiti.

fine ricetta budino crema cocco

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7 Risposte a “budino crema cocco”

  1. Nanussa, io adoro il cocco! Mi piacerebbe provare la tua ricettina, ha un aspetto deliziosissimo! Sei sempre molto fantasiosa in cucina! Un bacione cara, buona serata!:*

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