budino crema cocco

budino crema cocco

ricetta budino crema cocco

Ecco una classica crema che diventa un delizioso budino da mangiare come dessert in famiglia o con amici, si prepara in breve tempo, lo consiglio a chi ama il cocco.

Questa ricetta e’ una crema al cocco che si presenta come un budino…… un bel mix tra budino e crema.

Mi ripeto..lo consiglio a chi ama il cocco…… e’ buonissimo e dal sapore delicato.

budino crema cocco

Ingredienti:

600 gr. di latte di cocco,

2 bustine di vanillina,

100 gr. di zucchero,

6 tuorli d’uovo.

Preparazione:

Prendete una pentola, inserite all’interno il latte con la vanillina e fate cuocere per 10 minuti.

In un contenitore sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero.

Poi versate le uova nel contenitore del latte, fate in modo di mescolare bene il tutto.

Lasciate cuocere a fuoco basso  finche’  la crema non diventa bella densa,

girate sempre con un cucchiaio di legno e state attenti che non si brucia.

Quando la crema e’ bella densa spegnere la fiamma e aspettare che si raffredda

oppure inserite la crema in formette o una forma grande di budino e fate raffreddare.

Poi passare la crema in frigo per qualche ora e poi servite oppure farcite

i vostri dolcetti o dolci preferiti.

fine ricetta budino crema cocco

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7 commenti su “budino crema cocco

  1. Nanussa, io adoro il cocco! Mi piacerebbe provare la tua ricettina, ha un aspetto deliziosissimo! Sei sempre molto fantasiosa in cucina! Un bacione cara, buona serata!:*

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