Lo Snack di cipolla croccante è un antipasto sfizioso e super veloce da preparare, un’idea originale per stupire con gusto i vostri ospiti. Inizialmente vi sembreranno delle semplici patatine fritte, ma una volta assaggiato, il mio Snack di cipolla croccante non saprete più dirgli di no.
Lo Snack di cipolla croccante si sposa alla perfezione con le classiche salse che si utilizzano per accompagnare le patatine fritte, io adoro il connubio e l’esplosione di sapori che si crea con la salsa rosa, provare per credere!
Seguite la ricetta dello Snack di cipolla croccante passo dopo passo e se vi è piaciuta condividetela.
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Alla prossima ricetta!
Ingredienti
- 1Cipolla
- q.b.Sale
- 120 gFarina 00
- q.b.Olio di semi
Preparazione
Pulite la cipolla, privatela della parte esterna e poi affettatela a spicchi nel senso della lunghezza.
Infarinate la cipolla con la farina 00.
In una padella alta, fate scaldare abbondante olio di semi, quando sarà ben caldo friggete la cipolla che avete preparato, salate leggermente e raccogliete con una paletta per fritti quando saranno leggermente dorate.
Disponete la cipolla in un piatto con della carta per fritti o carta assorbente.
Servite dopo qualche minuto, magari accompagnando il tutto con delle salse, vi consiglio di preparare della salsa rosa 😉
B U O N A P P E T I T O !