Palline di ricotta salate
Chi dice che per realizzare un antipasto particolare e d’effetto ci vuole tanto tempo?
La ricetta che vi propongo oggi, infatti, vi permetterà di portare a tavola un antipasto sfizioso, originale e dal sapore unico, che si prepara in soli 5 step!
Vi basteranno 3 ingredienti soltanto, ricotta, mortadella e granella di pistacchi (ma anche di nocciole o noci), ed il gioco sarà fatto! 😉
Non state sognando … continuate a leggere e vedrete che non scherzo!
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 50 palline
- Costo: Economico
Ingredienti
-
200 g Ricotta vaccina
-
100 g Mortadella (a fette)
-
50 g Pecorino romano
-
50 g Grana padano
-
150 g Granella di pistacchi (o noci)
-
Pirottini diametro 3,5 cm
Preparazione
-
- Mescoliamo la ricotta con i formaggi grattugiati;
- Tritiamo la mortadella con un coltello;
- Uniamo il composto di ricotta e formaggi alla mortadella e mescoliamo bene;
- Formiamo, con le mani, delle palline;
- Passiamo le palline nella granella scelta e serviamo in dei pirottini di carta.
Prova anche….
4,9 / 5
Grazie per aver votato!