Estratto ACE con l’estrattore di succo

estratto ace succo


L’Estratto ACE con l’estrattore di succo è un carico vitaminico del tutto naturale. Questo succo è fatto con ingredienti semplici e di facile reperibilità, particolarmente adatto a chi si avvicina per la prima volta al mondo degli estratti. Per fare l’estratto ACE con l’estrattore sono necessari tre ingredienti semplici per un estratto buono, sano e perfetto per colazione o merenda. L’estrattore ruota a bassa velocità e spreme frutta e verdura, separando la fibra dal succo ottenendo così un estratto di grande qualità.
Prepariamo allora: carota, limone e arancia e divertiamoci a estrarre il buonissimo succo ace!

estrattore Estrattore di succo


  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • PorzioniDOSI PER 2 BICCHIERI
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana
73,88 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 73,88 (Kcal)
  • Carboidrati 17,64 (g) di cui Zuccheri 12,17 (g)
  • Proteine 1,62 (g)
  • Grassi 0,27 (g) di cui saturi 0,04 (g)di cui insaturi 0,13 (g)
  • Fibre 4,53 (g)
  • Sodio 48,07 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 197 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti Estratto ACE con l’estrattore di succo

DOSI PER 2 BICCHIERI le dosi si riferiscono al prodotto al netto degli scarti

INGREDIENTI

  • limone (1/2)
  • 180 garance
  • 140 gcarote

Preparazione

COME PREPARARE IL SUCCO ACE
  1. succo ace

    Pelate le carote e tagliatele a pezzetti, pelare a vivo il limone avendo cura di eliminare la parte bianca, pelare a vivo anche l’arancia avendo cura di eliminare la parte bianca

  2. Mettere nell’estrattore tutta la frutta e verdura avendo cura di alternare le carote e la frutta

  3. succo ace

    Procedere a estrarre tutta la frutta e verdura fino a quando si esaurisce il liquido

  4. succo ace

    Prendere gli scarti (okara) e ripassarli di nuovo nell’estrattore

  5. succo ace

    Ed ecco pronto il nostro buonissimo

    Estratto ACE con l’estrattore di succo

Il succo ACE è davvero speciale, perfetto per fare il pieno di vitamine e dissetarvi. Grazie alla presenza del betacarotene contenuto nelle arance e nelle carote, bere questo succo aiuta la pelle a prepararsi alla esposizione solare.

NOTE

Differenza tra estrattore e centri

Centrifuga

Il sistema a centrifuga va molto veloce e surriscalda il succo. Centrifugare a alta velocità ha la conseguenza di “dividere” il succo: in alto ci sarà la schiuma e in basso il succo.

Estrattore

L’estrattore si basa sul principio della lentezza e il succo risulta poco trattato. Infatti la coclea dell’estrattore gira a soli 40 giri al minuto. Il succo fuoriesce più omogeneo e non produce schiuma. Inoltre il residuo dell’ estrattore (okara) può essere mescolato a impasti dolci o salati

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Vedi Succo fatto in casa con l’Estrattore di Succo

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