Trovo che dia alle ricette una spinta in più, una bella cremosità e leggerezza, sta veramente bene con tutto e presto vedrete molte ricette con lo yogurt greco.
Questa volta ho realizzato dei piccoli dessert al cucchiaio, a base di yogurt greco e fragole, che dire? sono semplicissimi ma così buoni che non sembra si tratti di dessert light e con poche calorie! Una vera goduria per il palato.
Sono semplici e occorreranno pochissimi ingredienti, proprio come piace a me, facili, veloci e appaganti, così da non sentirsi in colpa perchè uno di questi dessert apporta SOLTANTO 90 CALORIE E 0 GRASSI!
Provateli e fatemi sapere commentando sulla mia pagina facebook, ci conto!
Eccovi la ricetta dei miei Dessert light di fragole e yogurt greco:
Dessert light di fragole e yogurt greco
Ingredienti per 2 porzioni (90 calorie l’una)
- 250gr di yogurt greco 0 grassi
- 2 fragole mature
- Diete Tic a piacere (io ne ho messe 30 gocce)
- 120gr di marmellata light alle fragole
- i semi di una bacca di vaniglia
Procedimento
In una ciotola mescoliamo lo yogurt con il dolcificante e l’aroma alla vaniglia, preleviamone 2 cucchiaini colmi e teniamoli da parte in frigo (serviranno per realizzare i ciuffetti da mettere in cima al dessert)
Ora nella ciotola con lo yogurt mettiamo 60gr di marmellata light alle fragole e mescoliamo così da ricavare una bella crema rosa allo yogurt e mettiamola da parte in frigorifero.
Ora componiamo il dessert mettendo sul fondo di bicchieri monoporzione o vasetti di vetro monoporzione la marmellata light di fragole, facciamo un bello strato con la crema rosa di yogurt e fragole e in cima facciamo 2 ciuffetti con lo yogurt che abbiamo messo da parte precedentemente e decoriamo con una bella fragola matura in cima.
Eccoli pronti, piccoli, freschi e leggerissimi!
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