Dessert FitLight di albumi e cacao

Amo i dessert e questa fantastica ricetta (rivisitata) dei Dessert FitLight di albumi e cacao mi è stata gentilmente consigliata da una ragazza del mio GRUPPO FACEBOOK, grazie Martina!!
E’ fantastica, super veloce, super buona, super leggera e super sana! Eh si perchè oltre ad essere FitLight quindi proteica è inoltre COMPLETAMENTE senza grassi, senza zucchero, senza latticini, senza glutine, senza farine, lievito o addensanti di alcun tipo!
L’amo ma non solo io, la mia bambina l’ha letteralmente divorato, era il mio ma non ha resistito e me l’ha rubato! 😀
Comunque lo rifarò, è ottimo e super veloce, un dessert perfetto anche da preparare all’ultimo momento, il sapore e l’odore dell’albume non si sente, io ho utilizzato l’aroma al rum che ci sta perfettamente.
Dovete provarlo assolutamente, sono certa che vi piacerà tantissimo e che lo farete molto spesso!
Eccovi la ricetta del mio, anzi di Martina, Dessert FitLight di albumi e cacao:

Dessert FitLight di albumi e cacao

Dessert FitLight di albumi e cacao

 

Ingredienti per 1 porzione (60 calorie)

  • 100gr di albumi
  • 100gr di acqua
  • 7gr di cacao amaro
  • Diete tic a piacere (io ne ho messe 20 gocce)
  • Aroma che preferite (arancia, rum, vaniglia… oppure cannella o zenzero)

 

Procedimento

  • In un pentolino mettete l’acqua e gli albumi, portate a bollore e fate bollire 2 minuti dopo di chè versate in un contenitore alto e stretto, aggiungete il cacao e il dolcificante e con l’aiuto del minipimer frullate il tutto.
  • Se non avete il minipimer va bene un qualsiasi frullatore.
  • Ora trasferite il composto in una coppetta monoporzione o bicchiere e lasciate raffreddare, va bene tiepido oppure freddo, man mano che raffredda si addensa un pò e assomiglierà ad un budino.

Visto quant’è veloce? Portate a bollore, frullate e via!! E’ prontissimo, dovrete solo farlo raffreddare un pò ma è di una velocità disarmante!
Se lo provate fatemi sapere =)

Dessert FitLight di albumi e cacao

Giovi Light

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