Questi Cookies light al cacao sono semplicissimi e molto veloci da preparare, la domenica mattina potreste prepararli all’ultimo minuto mentre tutti ancora dormono e svegliarli con un dolcissimo profumo che arriva dalla vostra cucina!
Sono leggeri e buonissimi, ricchi di cacao che li rende ancora più golosi e profumati, piacciono a tutti, sia ai grandi e che ai piccoli e spariranno in un battibaleno!
Provateli, sono certa vi piaceranno molto e che li farete molto spesso! Eccovi la mia ricetta dei miei Cookies light al cacao!
Cookies light al cacao
Ingredienti per 24 Cookies light al cacao (40 calorie l’uno)
- 150gr di farina di tipo 0
- 25gr di cacao amaro
- 40gr di olio d’oliva delicato
- 70gr di albume
- 30gr di latte scremato o vegetale
- Diete Tic a piacere (io ne ho messe 35 gocce)
- 8gr di lievito per dolci
.__________________________
STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
(clicca sulle foto per accedere ad Amazon)
Bilancia pesa alimenti.__________________________
.__________________________
.__________________________
Frusta a mano.__________________________
.__________________________
Procedimento
In una ciotola capiente mettiamo prima gli ingredienti umidi come l’albume, latte, olio e dolcificante, mescoliamo bene e uniamo la farina e il cacao con il lievito setacciati e mescoliamo, il composto risulterà molle ma è normale.
Ora con l’aiuto di 2 cucchiaini formiamo delle palline d’impasto e posizioniamole sulla placca del forno rivestita di carta forno, andiamo avanti così fino a finire gli ingredienti.
Disponiamoli distanti perchè in cottura gonfiano e si attaccano tra loro!
Ora inforniamoli a forno caldo a 170° per circa 10-12 minuti o fino a che non si sarà formata una crosticina in superficie, non importa se saranno ancora morbidi, lasciamoli raffreddare completamente prima di gustarli e vedrete che saranno un pochino più croccanti.
.
👉Torna alla HOME per leggere le mie ultime ricette e metti LIKE alla mia PAGINA FACEBOOK per non perdere tutte le RICETTE LIGHT E DIETETICHE IN ARRIVO!
.
SE VUOI FAR PARTE DEI MIEI GRUPPI FACEBOOK ISCRIVITI 👇:
❤️Gruppo “BIMBY LIGHT” RICETTE LIGHT CON IL BIMBY❤️
👉Vi aspetto anche sui miei social: YOUTUBE * INSTAGRAM * TWITTER * PINTEREST
