Cioccolata calda fatta in casa

Che passione la Cioccolata calda fatta in casa, quando arriva l’autunno è una delle prime cose che inizio a preparare la sera, mi piace coccolarmi e coccolare i miei cari con una buonissima tazza di Cioccolata calda light, piace anche ai miei bambini e sono contenta perchè possono anche loro concedersi una coccola golosa senza esagerare con grassi e calorie, ma soprattutto senza dover per forza utilizzare i preparati che vendono nei negozi, pieni di conservanti!

Questa Cioccolata calda fatta in casa ha molte meno calorie e grassi della cioccolata che servono nei bar che non è altro che un preparato in bustina di dubbia qualità, potete darla tranquillamente ai vostri bambini optando per lo zucchero di canna che fa bene!
Se volete provare una cioccolata calda super buona e sana provate questa ricetta e gustatela sul divano, magari mentre leggete un buon libro anche perchè una golosità sana possiamo anche concedercela!
Eccovi la ricetta della mia specialissima Cioccolata calda fatta in casa:

Cioccolata calda fatta in casa

 

Cioccolata calda fatta in casa

 

Ingredienti per 1 porzione ( 250gr/ 300 calorie)

  • 200gr di latte scremato
  • 40gr di cioccolato fondente al 72% 
  • 10gr di fecola di patate
  • Diete Tic a piacere (io ne ho messe 20 gocce) oppure 10gr di zucchero di canna

 

Procedimento

  • Realizzare questa Cioccolata calda fatta in casa è un vero gioco da ragazzi… In un pentolino mettiamo il latte e il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e lo facciamo sciogliere a fiamma bassa, quando sarà sciolto togliamo il pentolino dal fuoco e uniamo la fecola setacciata e il dolcificante (oppure lo zucchero di canna), con l’aiuto di una frusta amalgamiamo bene il tutto e riportiamo il pentolino sul fuoco, mescoliamo continuamente fino a che non addenserà.
  • Quando sarà più densa spegniamo la fiamma e serviamo immediatamente.

Facile, veloce, golosa e leggerissima!!! Vi farà impazzire, ne sono certa 😉

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