dolce di riso e latte
dosi per 4 persone
ingredienti per dolce di riso e latte
100 g di riso
250 g di latte poi
150 g di frutta fresca
40 g di frutta candita
4 cucchiai di miele
30 g di mandorle spellate a filetti
preparazione
prima di tutto lessate il riso con il latte poi scolatelo quando sarà ben cotto e fatelo intiepidire poi mettetelo in una terrina e dopo che si è raffreddato aggiungete la frutta fresca la frutta candita a dadini e il miele mescolate per bene.
Infine decorate a piacere con le mandorle spellate a filetti e poi altri cubetti di frutta fresca e servite subito