Oggi una ricetta fresca e molto golosa … il Gelato alle ciliegie … a chi non piacciono le ciliegie? Le ciliegie sono uno dei gusti più amati, io personalmente le preferisco in assoluto e non mancano mai quando scelgo i gusti del gelato. Volete quindi realizzare un gelato gustoso in casa senza gelatiera? Bene, oggi vi mostrerò come fare ad ottenere un gelato fatto in casa senza utilizzo di macchinari.
Soprattutto in estate seguire questo procedimento vi permetterà di ottenere tanti gusti di gelato diversi e creare mix fantastici abbinando anche nocciole, mandorle e scaglie di cioccolato. Allora vediamo insieme i passaggi per ottenere un cremoso gelato al pistacchio che non ha niente da invidiare alle gelatiere artigianali!!!
Seguitemi anche su: facebook e su: instagram… ma soprattutto seguite ancora le mie ricette su blog.giallozafferano.it/ricettepertuttiblog
Ingredienti
Gelato alle ciliegie: ricetta
Strumenti
Passaggi
Preparazione del Gelato alle ciliegie
Per iniziare lavare e asciugare bene le ciliegie.
Successivamente tagliarle a metà ed eliminare il loro nocciolo interno.
Di seguito sminuzzarle.
Poi trasferirle nel mixer con lo zucchero a velo e la vanillina.
Quindi azionare qualche secondo fino ad ottenere un succo cremoso.
Aggiungere poi la panna, il latte e azionare ancora pochi secondi.
Infine trasferire il composto in una vaschetta e riporre in freezer almeno 6 ore … mescolare ogni ora per evitare che il liquido si cristallizzi, mantenendo così una consistenza morbida e cremosa.
Prima di servire lasciare fuori dal freezer qualche minuto, poi impiattare a piacere e gustare…
Buon appetito !!!
Grazie di aver seguito questa ricetta con me, spero che vi sia piaciuta … se volete potete mandare una foto della vostra realizzazione ricetta sulla pagina del mio Gruppo di Ricette per tutti su Facebook e, perché no, anche iscrivervi …
Oppure lasciare un commento in fondo … mettere un LIKE sulla pagina di Ricette per tutti su facebook o mandare un messaggio … in ogni caso sarò molto felice di condividere con voi impressioni e curiosità.
Torna alla Home
Dosi variate per porzioni