Cari amici sono lieta di pubblicare queste Tabelle conversioni, vere alleate e amiche per ognuno di noi in cucina. Indispensabili per quando ci troviamo nei dubbi … Come sostituire alcuni ingredienti con altri, il peso delle uova, le capacità di misura, come pesare se non abbiamo la bilancia e inoltre una tabella che descrive i valori nutrizionali di alcuni ingredienti per porzione …
Spero che queste Tabelle conversioni vi siano di aiuto almeno quanto lo sono molte volte per me, seguite le indicazioni e vedrete che risolverete molti impicci improvvisi!!!
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