Dolce senza uova e senza burro e senza bilancia con lievito istantaneo per dolci per microonde
Note
istantaneo in polvere per cotture al microonde.
Inoltre non avendo in casa uova e latte ho fatto questo dolce senza uova e con l'acqua. Ho usato l'olio di oliva al posto del burro.
Ho utilizzato una ricetta già collaudata https://segnatiilmioblog.altervista.org/dolce-senza-bilancia-senza-uova-e-senza-burro/
Per dare un tocco di dolcezza ho aggiunto biscotti con gocce di cioccolato sbriciolati che erano una rimanenza dei biscotti che spesso utilizziamo per la colazione, essendo finito il pacco rimanevano sulla base del fondo tantissime briciole che mi dispiaceva buttare e quindi le ho utilizzate nel dolce.
Inoltre non avendo in casa uova e latte ho fatto questo dolce senza uova e con l'acqua. Ho usato l'olio di oliva al posto del burro.
Ho utilizzato una ricetta già collaudata https://segnatiilmioblog.altervista.org/dolce-senza-bilancia-senza-uova-e-senza-burro/
Per dare un tocco di dolcezza ho aggiunto biscotti con gocce di cioccolato sbriciolati che erano una rimanenza dei biscotti che spesso utilizziamo per la colazione, essendo finito il pacco rimanevano sulla base del fondo tantissime briciole che mi dispiaceva buttare e quindi le ho utilizzate nel dolce.
Ingredienti
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2 bicchieriFarina 00
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2 bicchieriLatte
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1/2 bicchieriOli di oliva
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q.b.Biscotti con gocce di cioccolato sbriciolati
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2 bicchieriZucchero
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1 bustinalievito istantaneo per dolci per microonde
Preparazione
Per l'esecuzione ho utilizzato il microonde con la funzione grill in contemporanea a 650 watt per 7 minuti come indicato nella confezione. Due in più senza grill. I tempi di cottura comunque possono variare e da istruzioni dice anche fino a 10 minuti.
Non essendo un dolce che faccio usualmente non ho molte attrezzature per la cottura dei dolci al microonde tranne una teglia in pirex di una certa grandezza quindi dolce non mi è venuto tanto alto perché serviva una teglia più piccola.
Ho unito zucchero, latte e l'olio, le briciole di biscotti, la farina ed infine il lievito per dolci al microonde.
Cottura combinata microonde + grill a 650w per 7 minuti e due minuti alla fine a 500 w senza il grill. Fatta riposare nel microonde spento per una decina di minuti
Non essendo un dolce che faccio usualmente non ho molte attrezzature per la cottura dei dolci al microonde tranne una teglia in pirex di una certa grandezza quindi dolce non mi è venuto tanto alto perché serviva una teglia più piccola.
Ho unito zucchero, latte e l'olio, le briciole di biscotti, la farina ed infine il lievito per dolci al microonde.
Cottura combinata microonde + grill a 650w per 7 minuti e due minuti alla fine a 500 w senza il grill. Fatta riposare nel microonde spento per una decina di minuti