Hai voglia di qualcosa di leggero e veloce da preparare per cena? Allora, prova gli STRACCETI DI POLLO ALLE ERBE AROMATICHE, un appetitoso secondo piatto che potrai preparare in pochi minuti.
Ingredienti
- 1 ramettoRosmarino
- 1 ramettoTimo
- 1 ramettoMenta
- 1 pizzicoOrigano
- 1 spicchioAglio
- 50 mlAceto balsamico
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
- q.b.Pepe
Preparazione
1. Taglia in striscioline sottili il petto di pollo in modo da realizzare gli straccetti, poi, aggiustali di sale e di pepe a tuo piacimento.
2. Metti in un recipiente un po’ d’olio extravergine d’oliva, versavi dentro le foglie di menta, timo, rosmarino, origano e uno spicchio d’aglio (tagliato a pezzetti) e poi con un minipimer frulla il tutto per ottenere un composto omogeneo.
3. Versa l’olio aromatizzato in una padella e fai cuocere gli straccetti per un paio di minuti avendo cura di girarli spesso con un mestolo di legno per fare in modo che la cottura sia uniforme su tutti i lati.
4. Quando la carne sarà ben rosolata, aggiungi nella padella l’aceto balsamico e fai sfumare la carne girandola continuamente con un mestolo. A questo punto – se necessario – aggiusta di nuovo di sale e di pepe a tuo piacimento e poi potrai servire in tavola i tuoi stracetti di pollo alle erbe aromatiche. Leggi anche: pollo alla cacciatora – petto di pollo all’arancia.
Consigli
Se vuoi, puoi aggiungere ai tuoi straccetti di pollo alle erbe aromatiche anche altre erbe aromatiche come alloro, basilico o prezzemolo. BUON APPETITO!!! Torna alla HOME PAGE per leggere tutte le ricette!!! Se cerchi altre ricette di secondi piatti semplici e veloci clicca qui: RICETTE SECONDI PIATTI. Ti piacciono le mie ricette? Allora, segui PRONTI IN UN ATTIMO anche su Facebook per non perdere nessuna novità!!! CLICCA QUI e lascia il tuo LIKE!!! GRAZIE!!!