Torta al cacao e yogurt senza burro e senza olio. Una torta semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.
La torta al cacao e yogurt è una torta soffice e profumata, perfetta da gustare a colazione o a merenda.
Per rendere la torta ancora più golosa prima di infornare ho aggiunto un pò di Nutella, ma se preferite potete anche non metterla.
Ma vediamo subito come preparare la torta al cacao e yogurt senza burro.
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Strumenti
Come preparare la torta al cacao e yogurt senza burro
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite lo yogurt e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina e il cacao. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Infine unite il lievito. Mescolate bene il tutto.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 20 precedentemente imburrato e infarinato.
Se gradite sulla superficie della torta aggiungete la Nutella aiutandovi con due cucchiaini. Poi mescolate con il coltello per distribuirla in maniera omogenea.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30/35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni