Ciambellone fragole e succo d’arancia: una ciambella semplice e veloce da preparare, perfetta per la colazione e la merenda.
Il ciambellone con le fragole è molto semplice da preparare. E’ soffice e dal gusto delicato. Per la preparazione ho utilizzato il succo d’arancia, ma se preferite potete utilizzare anche il latte.
Come vi dicevo la preparazione è molto semplice ma per qualsiasi dubbio sotto trovate anche la video ricetta.
Ma vediamo subito come preparare il ciambellone fragole e succo d’arancia.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare il ciambellone fragole e succo d’arancia
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite l’olio e il succo d’arancia. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Unite le fragole in pezzi e il cioccolato in scaglie. Mescolate con un cucchiaio.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24 cm precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata lo trovate qui.
Se gradite sulla superficie aggiungete altro cioccolato spezzettato e altre fragole. ( Io ho aggiunto 50 g di cioccolato e 50 g di fragole).
Sempre se gradite aggiungete dello zucchero semolato così in cottura si formerà una crosticina dorata.
Infornate in forno caldo, statico 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
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Dosi variate per porzioni
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