Ciambella variegata ricotta e Nutella. Una ciambella soffice e golosa, perfetta per la colazione e la merenda.
La ciambella variegata ricotta e Nutella è molto semplice da preparare. E’ una ciambella super golosa che vi conquisterà al primo assaggio. Non ci sono scuse per non prepararla.
L’aggiunta della ricotta con la Nutella prima di infornarla, la rendono super cremosa.
Ma vediamo subito come preparare la ciambella variegata ricotta e Nutella.
Per questa ricetta ho preso spunto qui.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la ciambella variegata ricotta e Nutella
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite l’olio e l’acqua. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina, il lievito e il cioccolato spezzettato. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 20, precedentemente imburrato e infarinato.
All’interno di una ciotola inserite la ricotta e la Nutella. Mescolate fino ad ottenere una cremina omogenea.
Distribuite la crema di ricotta e Nutella sulla superficie della ciambella. Distribuitela a cucchiaiate. Mescolate con un coltello per ottenere l’effetto variegato.
Infornate immediatamente (prima che la Nutella inizi a scendere nell’impasto), in forno caldo statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite prima di servire spolverizzate con zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni