Biscotti ripieni alla Nutella. Dei biscotti semplici e veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda.
I biscotti ripieni all Nutella sono dei biscotti super golosi, perfetti per iniziare la giornata con la giusta carica.
La preparazione è molto semplice, e gli ingredienti necessari sono pochi. Sotto troverete il procedimento fotografico passo passo, così non avrete nessun dubbio su come prepararli.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti ripieni alla Nutella.
Per questa ricetta ho preso spunto qui.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscotti ripieni alla Nutella
All’interno di una ciotola inserite la farina e il lievito. Mescolate con una spatola.
Unite il burro freddo a pezzi e lavorate con le mani fino ad ottenere un composto in briciole.
Unite lo zucchero a velo e incorporatelo sempre impastando a mano.
Unite l’uovo sbattuto e l’acqua. Lavorate il composto con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Avvolgete il panetto nella pellicola e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Trascorsa mezz’ora riprendete il panetto e stendetelo con il mattarello su un piano leggermente infarinato. Dovrete ottenere un rettangolo. Pareggiate bene i bordi.
Tagliate il rettangolo in orizzontale in modo da ottenere 5 strisce.
Su un lato di ogni striscia aggiungete la Nutella.
Arrotolate ogni striscia, in modo da ottenere dei rotolini.
Ritagliate ogni rotolino in 4 parti.
Sistemate i biscotti ottenuti su una teglia da forno rivestita con la carta da forno e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni