Biscotti con gocce di cioccolato e Philadelphia. Dei biscotti friabili, semplici e veloci da preparare.
I biscotti con gocce di cioccolato e Philadelphia sono perfetti in ogni momento della giornata. Ideali da inzuppare nel latte o nel tè, buonissimi anche al naturale.
La preparazione è molto semplice, e gli ingredienti necessari sono pochi. Potete farli della forma e della dimensione che preferite.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti con gocce di cioccolato e Philadelphia.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscotti con gocce di cioccolato e Philadelphia
All’interno di una ciotola inserite l’uovo, lo zucchero, il formaggio spalmabile e le gocce di cioccolato. ( Potete sostituire le gocce con il cioccolato a scaglie). Mescolate con un cucchiaio.
Unite la farina e il lievito. Iniziate a mescolare con un cucchiaio. Poi proseguite impastando a mano su un piano leggermente infarinato. Dovrete ottenere un panetto morbido ma omogeneo. Se fosse necessario aggiungete altra farina.
Stendete il panetto ottenuto su un foglio di carta da forno, leggermente infarinato. Stendetelo con il mattarello.
Ritagliate i biscotti con le vostre formine preferite.
Posizionate i biscotti su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 15 minuti.
Sfornate, lasciate intiepidire. Se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni