Ciambella Nuvola allo yogurt. Una ciambella sofficissima perfetta da inzuppare nel latte. Ottima per la colazione e la merenda.
La ciambella nuvola allo yogurt è una ciambella semplice e veloce da preparare. Gli ingredienti necessari sono pochi e non richiede particolari doti o abilità in cucina.
La preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.
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Per questa ricetta ho preso spunto qui.
Ingredienti
Strumenti
Come preparare la ciambella Nuvola allo yogurt
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite lo yogurt bianco o alla vaniglia e l’olio di semi di girasole. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Infine aggiungete la farina, la fecola e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Inserite il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 20, precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi, e lasciate cuocere per circa 30/35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni