Ciambella da colazione ricetta Bimby. Una ciambella che si prepara in due minuti. Perfetta per la colazione e la merenda.
Cosa c’è di più buono di una fettina di ciambellone a colazione o a merenda? Un dolce sano e genuino da mangiare senza sensi di colpa.
Per la preparazione io ho utilizzato il Bimby. Il Bimby velocizza molto il procedimento, infatti l’impasto si prepara in meno di due minuti. Naturalmente se non lo avete potete utilizzare il classico sbattitore elettrico.
Mi raccomando se provate la ciambella da colazione ricetta Bimby fatemi sapere.
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Fonte della ricetta: Tutto fa brodo.
Ingredienti
- 4Uova
- 300 gFarina 00
- 200 gZucchero
- 150 mlLatte
- q.b.Gocce di cioccolato (Facoltativo )
- 100 mlOlio di semi di girasole
- 1Scorza di limone
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- q.b.Granella di zucchero (Facoltativo )
Strumenti
- Bimby TM5
Come preparare la ciambella da colazione ricetta Bimby
All’interno del boccale inserite lo zucchero e la scorza di un limone non trattato. (State attenti a non prelevare la parte bianca altrimenti la ciambella avrà un retrogusto amaro).
Avviate per 10 secondi, velocità 10.
Unite le uova e avviate per 30 secondi, velocità 5.
Pubblicità Unite l’olio, il latte e la farina. Avviate per 30 secondi velocità 5.
Infine unite il lievito e avviate per 15 secondi velocità 5.
L’impasto della ciambella è pronto. Se volete potete aggiungere delle gocce di cioccolato. In questo caso aggiungetele in base ai vostri gusti inserendole all’interno del boccale. Mescolate a mano con la spatola o con un cucchiaio.
Pubblicità Versate il composto all’interno di uno stampo da 24 precedentemente imburrato e infarinato. Se gradite aggiungete sulla superficie la granella di zucchero.
Infornate in forno caldo statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Sfornate, lasciate raffreddare e servitevi pure.
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