La Ciambella arancia e cioccolato è una torta profumatissima e morbidissima perfetta da pucciare nel latte, o accompagnata con del thè fumante o una cioccolata calda.
Una ciambella per la colazione facilissima da preparare, e poi è senza burro e senza latte, ed è quindi perfetta anche per gli intolleranti al lattosio.
Per renderla ancora più golosa potete aggiungere una manciata di gocce di cioccolato nell’impasto.
Tanti altri dolci per la colazione.
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Ingredienti
Ingredienti per uno stampo a ciambella da 22-24cm:
Strumenti
Passaggi
Prima di iniziare la preparazione la Ciambella arancia e cioccolato assicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
Lavate ed asciugate l’arancia che deve avere la buccia edibile.
In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete la scorza ed il succo dell’arancia ed in ultimo l’olio di semi a filo.
Mescolate ed incorporate poco alla volta la farina, il cacao amaro ed il lievito precedentemente setacciati.
Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella da 22-24cm e versate l’impasto nello stampo.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. Fate sempre la prova stecchino, deve uscire asciutto!
Sfornate e lasciatela raffreddare.
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Conservazione
Conservate la Ciambella arancia e cioccolato sotto una campana di vetro per due o tre giorni.
Dosi variate per porzioni
