Torta morbida al caffè – una torta sofficissima dal profumo e dal sapore di caffè☕😍 per gli amanti di questa preziosa bevanda sarà perfetto, magari poi accompagnare una generosa fetta della Torta con una tazzina di caffè è l’ideale, ma senza esagerare!
Dal sapore deciso del caffè, al sapore dolce gocce di cioccolato questo Ciambellone conquisterà tutti e le vostre colazioni saranno belle cariche e le merende una forza!
Ingredienti
3 uova
180 g zucchero
130 ml caffè
250 g farina
150 ml olio di semi
16 g lievito in polvere per dolci senza glutine (Una bustina)
q.b. gocce di cioccolato
Strumenti
Passaggi
– intanto montate le uova con lo zucchero ottenendo un impasto bello chiaro e spumoso poi versate a filo l’olio di semi ed il caffè continuando a mescolare;
– versate al composto la farina ed il lievito amalgamando il tutto e infine aggiungete le gocce di cioccolato incorporandole con una spatola;
– foderate una tortiera da 24 cm di diametro con della carta da forno e più versate l’impasto al caffè;
– infornate a 180° per circa 45-50 minuti controllando dopo la cottura con uno stecchino che dovrà risultare asciutto.. intanto sentirete che profumo di caffè!
– una volta cotta sfornate e lasciate raffreddare;
Miki🥰
Dosi variate per porzioni
