Torta di sfoglia sfiziosa – una torta di pasta sfoglia troppo sfiziosa e saporita, con uno strato di prosciutto crudo, scamorza affumicata e per concludere delle fettine di zucchine leggere e delicate dopo gli strati di bomba che ci sono sotto!
E’ davvero buona, versatile e semplice da preparare, un ottimo salva pasto che può essere gustata come un pasto completo oppure per un aperitivo o un buffet. Con una torta io ci ho mangiato in due, metà a testa.. e poi il giorno dopo dieta!!
Scherzi a parte, merita davvero e se volete qualcosa di meno saporito potete sostituire il prosciutto crudo con quello cotto, il risultato sarà sfizioso lo stesso.
Sponsorizzato da Buitoni
Ingredienti per la Torta di sfoglia sfiziosa
- 5 fetteprosciutto crudo
- 10 fettescamorza affumicata
- 1zucchina
- 1 rotolopasta sfoglia (https://www.buitoni.it/prodotti/pasta-sfoglia-senza-glutine/)
Preparazione
– per preparare la Torta sfiziosa srotolate innanzitutto il rotolo di pasta sfoglia e poi ricoprite del tutto la base con 5-6 fette di prosciutto crudo creando un solo strato;
– dopo il prosciutto crudo, disponete sopra le fette di scamorza affumicata, formando un altro strato e tenete da parte;
– nel frattempo, tagliate a fettine sottili in senso verticale la zucchina e una volta ottenute le fette, disponetele sopra la scamorza affumicata;
– a vostro piacimento, potete spolverizzare con del pepe nero o del peperoncino, vi sconsiglio di salarla perché è già saporita di suo e vi sconsiglio anche di condirla con dell’olio perché la sfoglia (perlomeno quella senza glutine) è bella unta;
– prendete il bordo rimasto libero e chiudeteci la sfoglia, creando una bella torta;
– infornate a 200° per circa 25 minuti a forno statico, ma controllate sempre perché la cottura può variare da forno a forno!
– Una volta cotta e bella dorata, sfornatela e lasciatela intiepidire altrimenti scotta troppo, ma ricordate che calda è molto più buona *-*
La Torta di sfoglia sfiziosa è pronta, servite e gustatevela!
