Veloce e leggera per un pranzo o cena sfiziosa. La frittata al forno è soffice e golosa, cotto al forno senza grassi aggiunti, per un alimentazione sana ma gustosa.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Preparazione
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a tocchetti e fatele stufare leggermente in una padella antiaderente con un po’ d’acqua.
Sbattete le uova con la salamoia e il pangrattato, aggiungete le zucchine ammorbidite in precedenza, mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.
Rivestite una teglia con carta forno versate il composto, ed infornate a 175 gradi per 25 minuti. Io ho utilizzato il forno ad aria modalità pizza a 170 gradi per 25 minuti-
Dosi variate per porzioni
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