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Zuppa di fagioli borlotti lamon con cotto e crostini di pane dorato aromatizzato al rosmarino
Questa zuppa di fagioli borlotti è speciale! è fatta con i fagioli di Lamon che viene prodotto con metodi ecologici, la sua delicatezza al palato è magistrale, meritata l’attribuzione Igp. Ho deciso di farci una zuppa aromatizzata, e semplice e…
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Cannerozzetti al sugo di coppiette D’ Ariccia
Mentre me le ciancicavo (mangiavo gustandole) pensavo .. mamma mia quanto so bone ste coppiette.Ma…
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Bundt cake al fondente e Rum
Il bundt al fondente e Rum è un dolce soffice e profumato, il fondente con…
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Ditali al gambo di broccolo e acciughe al pomodoro
I ditali al gambo di broccolo nasce dal fatto che in cucina cè una regola,…
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Pasta alla Paolina
Pronti...?! Forchettina alla mano andiamo in Sicilia con la pasta alla Paolina. Questa ricetta mi…
Filetti di merluzzo all’acqua pazza
L’acqua pazza è una preparazione del pesce tipica della cucina napoletana che consiste nella cottura di pesci di medie dimensioni, con olio, aglio e pomodorini tagliati a pezzi. Oggi vi voglio proporre dei filetti di merluzzo all’acqua pazza, si preparano…
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Salsiccia e Friarielli – ricetta
Salsiccia e friarielli è un classico della cucina Napoletana. Un secondo gustoso e saporito. ingredienti…
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Linguine con ventresca di tonno e granella di tarallo pugliese
Le linguine con ventresca di tonno e tarallo pugliese sono un primo piatto dal sapore…
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Pancakes allo sciroppo d’amaretto e granella di nocciola
Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e, con molte…
Pasta piselli e curry con stracciatella d’uovo
Questa ricetta è di famiglia, vi voglio proporre pasta piselli e curry con stracciatella d'uovo,…
