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Risotto al melograno

Risotto al melograno

Risotto al melograno una ricetta elegante e di impatto ma facile da realizzare. Se amate il melograno non potete non provarlo. Ingredienti per 4 persone 340 g di riso 2 melagrane 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla tritata finemente…
Linguine al mandolino

Linguine al mandolino

Aglie, fravaglie, fattura ca nun quaglia!”, vale a dire aglio, fragaglia, … che ripeteva “Aitano” Pappagone, il famoso personaggio creato da Peppino De Filippo, spesso rafforzata da “corna, bicorna, capa r’alice e capa r’aglio e così ispirata da De Filippo…