Buongiorno! Da oggi per un pò di settimane vi racconterò i prodotti dell’azienda Golosità dei trulli. Pian piano scopriremo insieme come sono fatti, nei vari post e foto vi racconterò come e quando sono adatti e vediamo che ricette usciamo dal cilindro! I taralli pugliesi di Golosità dei Trulli sono piccoli, tondi, croccanti fuori e friabili dentro. Leggeri, prodotti usando solo olio d’oliva e senza lievito quindi facilmente digeribili. Genuini, dal gusto tipico pugliese, insaporiti solo dal vino e dal sale. Ognuno di loro avrà una particolarità che lo rende unico ed adatto ad ogni esigenza.
Oggi presentiamo Tarallini al cacao glassati.
Ottimi come spezza fame o per un languorino o un’improvvisa voglia di dolce.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, vino bianco, olio d’oliva, zucchero,
cacao in polvere 4%, sale. Ricoperti con glassa (acqua, zucchero, cacao in polvere 1%).
https://golositadeitrulli.it/prodotto/tarallini-cacao-glassati-300g/